食品接觸材料FCM測試申請流程有哪些？目前跟食品接觸或者間接接觸的產(chǎn)品上架TEMU，亞馬遜等電商平臺，是需要上傳FCM測試報告。

　　食品接觸材料（Food ContactMaterials,簡稱FCM），是指食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品。FCM在與食品接觸的過程中，其組分或成分（包括各種添加劑）在使用條件下可能會少量的遷移到食品中，這些遷移物中如果含有了某些有毒有害成分，則造成人體健康隱患。

　　目前各國相應(yīng)法律法規(guī)有：

　　德國LFGB認(rèn)證：德國的一個針對食品接觸材料的一個認(rèn)證，2005年9月德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG，又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專項食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。

　　美國FDA認(rèn)證：

　　美國食品和藥品管理局（Food and Drug Administration, 簡稱 FDA）是美國政府在健康與人類服務(wù)部 （DHHS） 下設(shè)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。

　　FDA對食品接觸材料及制品的監(jiān)管要求取決于該制品所含有的單一物質(zhì)（FCS）。

　　食品接觸材料及制品在預(yù)期用途中會遷移到食品的單一物質(zhì)應(yīng)滿足以下條件之一：

　　1）被《聯(lián)邦法規(guī)》第21章（21 CFR）監(jiān)管

　　2）屬于公認(rèn)安全物質(zhì)（GRAS，generally recognized as safe）

　　3）屬于事先被批準(zhǔn)物質(zhì)（Prior-sanctioned substances）

　　4）滿足閾值豁免（TOR，Threshold of Regulation）

　　5）做過食品接觸物質(zhì)通報（FCN，F(xiàn)ood Contact Substance Notification）

　　如果食品接觸材料及制品含有任何不滿足以上5個條件的食品接觸物質(zhì)，即新的食品接觸物質(zhì)或用途，需要向FDA提交食品接觸通報（FCN）并獲得批準(zhǔn)。

　　如果食品接觸材料及制品中不含新的食品接觸物質(zhì)或沒有新的用途，企業(yè)可以通過開展食品接觸材料檢測證明其符合美國FDA相關(guān)法規(guī)的要求。

　　歐盟Regulation （EC） No 1935/2004

　　為了確保高水平的食品安全，所有食品接觸材料都必須符合關(guān)于投放到歐洲市場時與食品接觸的材料和物品的法規(guī)（EC）No1935/2004。

　�。‥C） No 1935/2004 法規(guī)提供了統(tǒng)一的歐盟法律框架。它規(guī)定了所有食品接觸材料 （FCM） 的安全性和惰性的一般原則。

　�。‥C） No 1935/2004 規(guī)定的原則要求材料不得：將其成分釋放到食品中，其含量對人體健康有害以不可接受的方式改變食物成分、味道和氣味。

　　法國DGCCRF

　　DGCCRF是法國食品級安全法規(guī)的英文簡寫。銷往法國的食品接觸產(chǎn)品，除了要符合歐盟Regulation（EC）No1935/2004法規(guī)外，還需要符合法國當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)，包括French DGCCRF2004-64和French Décretno92-631。法國法規(guī)不單對與食品接觸產(chǎn)品中的塑料橡膠制品有特殊要求，還對金屬產(chǎn)品有著特殊的分類和要求。如：帶有機(jī)涂層的炊具，除了涂層表面需要測試外，對作為基材的金屬也有對應(yīng)的要求。

　　中國食品級標(biāo)準(zhǔn)GB 4806

　　2023年9月，衛(wèi)健委發(fā)布85項新食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其中與食品接觸材料相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有多個更新，詳見標(biāo)準(zhǔn)更新清單。

　　FCM新國標(biāo)包括5個材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（塑料、金屬、橡膠、復(fù)合料、油墨）和12個測試方法類標(biāo)準(zhǔn)（GB 31604系列）

。

　　FCM測試總被平臺駁回原因有哪些？

　　1.報告機(jī)構(gòu)不認(rèn)可：部分平臺僅接受CNAS/CMA資質(zhì)的實驗室報告。

　　2.測試標(biāo)準(zhǔn)不符：不同/平臺標(biāo)準(zhǔn)不同（如歐盟EU 10/2011、美國FDA 21 CFR）。

　　3.樣品不達(dá)標(biāo)：送檢樣品與實際銷售產(chǎn)品材質(zhì)不一致。

　　4.沒有上傳DOC報告

　　FCM測試申請流程有哪些？

　　1：確認(rèn)測試標(biāo)準(zhǔn)

　　國內(nèi)銷售：GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn)

　　出口歐美：歐盟EU 10/2011、美國FDA標(biāo)準(zhǔn)

　　2：選擇合規(guī)實驗室

　　推薦機(jī)構(gòu)：帶有CNAS資質(zhì)第三方檢測實驗室。

　　3：送樣與測試提供產(chǎn)品完整信息（材質(zhì)、用途、接觸食品類型）測試周期：通常5-7個工作日（加急需付費(fèi)）

　　4：報告提交與審核確保報告包含產(chǎn)品圖片、檢測項、清晰結(jié)論部分平臺需額外填寫《符合性聲明DOC》

　　以上資料由環(huán)測威檢測整理發(fā)布，如有疑問或需檢測認(rèn)證歡迎與環(huán)測威檢測直接溝通（4008-707-283）。深圳CTB檢測機(jī)構(gòu)擁有自建實驗室，為廣大客戶提供各行各業(yè)的檢測認(rèn)證服務(wù)，深受廣大客戶信賴。